Pritaikytas maitinimas

Saugus pritaikytas maitinimas, kuo artimesnis pagrindiniam valgiaraščiui

Rengiame valgiaraščius be glitimo, laktozės, kiaušinių ir pagal kitus individualius poreikius — saugius žmogui, aiškius virtuvei ir praktiškai įgyvendinamus.

AlergijosNetoleravimaiIndividualūs valgiaraščiai
9+metų patirtis
50+įstaigų
1000+valgiaraščių
Pritaikytas maitinimas
Ko reikia / ką gaunate

Aiškus sprendimas jūsų įstaigos realybei

Skirtingos įstaigos turi skirtingą kasdienybę, todėl sprendimai turi būti pritaikyti konkrečiam sektoriui.

Ko reikia?

  • Saugios alternatyvos pagrindiniam valgiaraščiui
  • Aiškus alergenų žymėjimas
  • Individualių apribojimų kontrolė
  • Komandos instrukcijos
  • Tėvų arba pacientų pasitikėjimas

Ką gaunate?

  • Individualius valgiaraščius
  • Alergenų valdymo struktūrą
  • Saugias alternatyvas
  • Technologines korteles
  • Aiškias instrukcijas virtuvei
Paslaugos

Pritaikyto maitinimo sprendimai

Alergenų kontrolė

Aiškus 14 pagrindinių alergenų ir individualių rizikų valdymas.

Specialūs valgiaraščiai

Alternatyvos pagal sveikatos ir mitybos poreikius.

Valgiaraščiai

Valgiaraščiai, kurie dera su pagrindine įstaigos mitybos sistema.

Technologinės kortelės

Aiškios gamybos instrukcijos ir saugus įgyvendinimas.

Sauga

Procesai, kurie mažina klaidų riziką.

Komunikacija

Aiškumas tėvams, administracijai ir virtuvei.

Svarbiausias akcentas

Pritaikytas maitinimas turi būti ne improvizacija, o sistema

Kryžminė tarša, alergenai sudėtiniuose produktuose ir mitybos disbalansas pašalinus visą produktų grupę reikalauja aiškaus proceso. Sanus Cibus padeda jį sukurti nuo valgiaraščio iki virtuvės instrukcijų.

Rezultatas

Kaip keičiasi procesai?

Be aiškios sistemos

  • Alternatyvos sprendžiamos paskutinę minutę
  • Didesnė alergenų rizika
  • Neaiški komunikacija
  • Daug rankinio darbo

Su Sanus Cibus

  • Aiškios saugios alternatyvos
  • Dokumentuoti procesai
  • Mažiau klaidų
  • Didesnis pasitikėjimas
DUK

Dažniausi klausimai

Ar dirbate su alergijomis?

Taip, alergijų ir netoleravimų valdymas yra pagrindinė šios paslaugos dalis.

Ar galima pritaikyti tik vienam vaikui ar pacientui?

Taip, sprendimai gali būti individualūs arba taikomi visai įstaigos grupei.

Ar pateikiate instrukcijas virtuvei?

Taip, pritaikymą galima aprašyti technologinėse kortelėse ir gamybos instrukcijose.

Padarykime pritaikytą maitinimą saugesnį ir paprastesnį

Papasakokite apie poreikius — parinksime praktišką sprendimą jūsų įstaigai.