+370 682 37404
Valgiaraščiai
Valgiaraščiai pagal vaikų amžių, normas ir sezoninius poreikius.
Sprendimai darželiamsValgiaraščiai darželiams ir maitinimo priežiūra
Rengiame darželio valgiaraščius pagal vaikų amžių, technologines korteles ir pritaikyto maitinimo variantus. Peržiūrime alergenų informaciją ir maitinimo dokumentus.
Alergenų kontrolėPatikroms parengta dokumentacijaVaikų poreikiams pritaikyti valgiaraščiai
9+metų patirtis
50+įstaigų
1000+valgiaraščių
Ko reikia / ką gaunate
Valgiaraštis pagal vaikų amžių ir darželio virtuvę
Prieš rengdami valgiaraštį aptariame vaikų amžiaus grupes, valgymų skaičių, naudojamus produktus ir individualius mitybos poreikius. Korteles deriname su virtuvės įranga ir gamybos galimybėmis.
Ko reikia darželiui?
- Vaikų amžių atitinkančių valgiaraščių
- Alergenų ir individualių poreikių kontrolės
- Tėvų pasitikėjimo ir aiškios komunikacijos
- GHP / VMVT atitikties
- Technologinių kortelių ir dokumentacijos
Ką gaunate?
- Subalansuotus valgiaraščius
- Individualų pritaikytą maitinimą
- Technologines korteles
- Alergenų valdymą
- Dokumentaciją patikroms ir kasdienei kontrolei
Paslaugos
Darželio kasdienybei pritaikyti sprendimai
Pritaikytas maitinimas
Alergijos, netoleravimai ir specialūs mitybos poreikiai.
Technologinės kortelės
Aiškūs gamybos procesai, standartizacija ir maistinės vertės.
GHP / VMVT atitiktis
Patikroms paruošta dokumentacija ir tvarkingi procesai.
IT sistema
Mažiau rankinio darbo, aiškesnė kontrolė ir ataskaitos.
Tėvų pasitikėjimas
Aiškumas, sauga ir reputacija darželio bendruomenėje.
Svarbiausias akcentas
Alergenų informacija valgiaraštyje ir virtuvėje
Pagal pateiktus mitybos apribojimus peržiūrime patiekalų sudėtį ir parengiame pritaikytus valgiaraščio variantus. Aptariame, kaip informaciją apie produktus ir alergenus perduoti virtuvės pamainoms bei tėvams.
Rezultatas
Kaip keičiasi procesai?
Be aiškios sistemos
- Daugiau streso administracijai
- Didesnė klaidų rizika
- Sunkiau pasiruošti patikroms
- Silpnesnė dokumentacijos kontrolė
Su Sanus Cibus
- Aiškūs procesai
- Saugesnė vaikų mityba
- Geresnis pasiruošimas patikroms
- Didesnis tėvų ir komandos pasitikėjimas
DUK
Dažniausi klausimai
Kaip vyksta valgiaraščio sudarymas?
Pradedame nuo darželio poreikių, vaikų amžiaus grupių, mitybos apribojimų ir galiojančių reikalavimų įvertinimo.
Ar padedate spręsti alergijų klausimus?
Taip, padedame valdyti alergenus, specialius poreikius ir saugias alternatyvas pagrindiniam valgiaraščiui.
Ar padedate pasiruošti VMVT patikroms?
Taip, padedame parengti dokumentaciją ir procesus, kad darželis galėtų aiškiau valdyti atitiktį.
Aptarkime jūsų darželio valgiaraščius
Aptarkime poreikius ir parinksime tinkamiausią sprendimo apimtį.
Susijusios paslaugos
Valgiaraščių sudarymas · Technologinės kortelės · GHP auditas · Visos paslaugos