Apie Sanus Cibus

Sveikesnis maitinimas prasideda nuo aiškaus proceso

Sanus Cibus padeda įstaigoms kurti sveikatai palankų, saugų ir valgytojams priimtiną maitinimą — nuo valgiaraščių ir technologinių kortelių iki GHP, alergenų valdymo ir kasdienės pagalbos virtuvei.

Licencijuota įstaiga Dietistų komanda Mityba, sauga ir IT vienoje vietoje

Sanus Cibus komandos maitinimo valdymo sprendimai

Kas mes esame

Kompetencija, sistema ir realios virtuvės patirtis

Sanus Cibus gimė iš paprasto pastebėjimo: įstaigų maitinimas per dažnai laikosi ant vieno žmogaus pečių ir daugybės tarpusavyje nesuderintų failų. Tai keičiame sujungdami licencijuotų specialistų kompetenciją, daugiau nei 9 metų patirtį ir savo sukurtą IT sistemą.

Mūsų misija

Skatinti sveikesnius maitinimosi įpročius organizacijose, kurios rūpinasi vaikais, pacientais, gyventojais ar bendruomenėmis. Sveika mityba mums nėra griežtas režimas — tai suprantamas, skanus ir ilgainiui veikiantis kelias į geresnę savijautą.

Mūsų požiūris

Deriname mitybos mokslą, teisės aktų išmanymą ir realią virtuvės praktiką. Valgiaraštis turi atitikti reikalavimus, bet jis taip pat turi veikti kasdien: būti įgyvendinamas, suprantamas personalui ir priimtinas vaikams ar kitiems valgytojams.

Kuo padedame

Nuo sveikos idėjos iki tvarkingo įgyvendinimo

Įstaigoms reikia ne tik patrauklaus valgiaraščio, bet ir saugaus, dokumentuoto, ekonomiškai bei organizaciškai įgyvendinamo proceso.

Valgiaraščiai

Kuriame ir koreguojame valgiaraščius pagal amžiaus grupes, dietas, sezoną, įstaigos poreikius ir galiojančius reikalavimus.

Pritaikytas maitinimas

Padedame alergijų, netoleravimų ir specialių poreikių turintiems vaikams ar klientams maitintis saugiai ir kuo arčiau pagrindinio valgiaraščio.

Maisto sauga

Vertiname GHP, higienos, dokumentacijos, atsekamumo, kryžminės taršos ir alergenų valdymo procesus.

IT sistema

Sujungiame valgiaraščius, technologines korteles, maistines vertes, žaliavas, ataskaitas ir kasdienius pakeitimus vienoje sistemoje.

Edukacija

Vedame mokymus, konsultuojame personalą ir padedame bendruomenei suprasti sveikatai palankią mitybą be streso.

Kasdienė pagalba

Padedame spręsti praktinius klausimus, kai keičiasi tiekimas, sezonas, įranga, personalas ar vaikų mitybos poreikiai.

Kodėl tai svarbu

Maitinimas įstaigoje yra daugiau nei patiekalų sąrašas

Geras maitinimo procesas jungia sveikatą, skonį, saugą, dokumentaciją, virtuvės darbo ritmą ir bendruomenės pasitikėjimą.

Vaikams ir valgytojams

Daugiau įvairumo, saugumo ir sveikatai palankių įpročių be nereikalingo spaudimo.

Vadovams

Aiškesnė kontrolė, tvarkingi dokumentai ir mažiau rizikos patikrų ar kasdienio chaoso metu.

Virtuvei

Konkrečios technologinės kortelės, aiškūs produktų poreikiai ir mažiau interpretacijos gamybos metu.

Kaip dirbame

Pradedame nuo realybės, ne nuo šablono

Išgirstame

Įvertiname įstaigos tipą, virtuvės galimybes, personalą, tiekimą, biudžetą ir esamus iššūkius.

Sutvarkome

Paruošiame valgiaraščius, korteles, dokumentus, alergenų logiką ar sistemos struktūrą pagal poreikį.

Paaiškiname

Konsultuojame komandą, kad sprendimai būtų suprantami ir pritaikomi kasdienėje rutinoje.

Palaikome

Koreguojame pagal sezoną, teisės aktų pokyčius, įstaigos situaciją ir grįžtamąjį ryšį.

Mūsų tikslas — padėti įstaigai jaustis ramiau

Kai maitinimo procesas aiškus, komanda dirba užtikrinčiau, vadovai turi daugiau kontrolės, o vaikai ir kiti valgytojai gauna saugesnį, subalansuotą ir malonesnį maistą. Sanus Cibus yra partneris, kuris padeda tą tvarką sukurti ir palaikyti.

Susipažinkime ir aptarkime jūsų poreikius

Trumpas pokalbis padės įvertinti, kokios apimties sprendimo reikia jūsų įstaigai.

Susisiekti